苦い苦い苦い苦い
ナス科の野菜♪
苦い苦い苦い苦いとみんなに嫌われてるけど♪
そんなピーマンを使ったレシピで、夢幻ピーマンというのがここ最近流行っているらしいです。
レシピは簡単で、
- ピーマンを刻む
- シーチキン、鶏がらスープの素、ごま油を混ぜる
- レンジでチン(2～3分)
これだけです。
ネットの情報によると、ピーマンは縦に切るのではなく横に切ったほうがいいとか。
普通に縦に切ってしまったではないか。
ってことで、どーん、と無限ピーマンの完成です。
食べてみたところ、確かにこれはハマりますな。
ご飯が進む。
味の濃さとかは鶏がらスープの素を増やしたり、胡椒入れるとかすれば良さそう。
たぶん唐辛子とかラー油とかも合いそうです。
鶏がらスープじゃなくてほんだし＋鰹節とかにして和風にしても良さそうですね。
NAVERとかでも色々アレンジされてるので試してみるといいかも。
話題の超簡単レシピ「無限ピーマン」がマジでウマいらしい！
これ常備菜みたいに冷蔵庫に入れておいてお弁当に持っていくのもありですな。
今夏で傷みやすいという言い訳からお弁当はサボってるけど、今度持って行ってみよう。
ちなみに冒頭の謎の歌は自分が大好きなボカロP、otetsuさんの曲。
むかーし1分間コンピという場所で出した曲なのですが、色々突っ込みどころの多い曲です。